Запеканка из картофеля

Ингредиенты:  Средний картофель - 6 шт  Яйца - 2 шт  Чеснок - 2 зубчика  Майонез - 3-4 ст. л  Сыр твердый - 100 гр  Сушёный укроп - 1 ст. л  Соль, перец - по вкусу Приготовление:   Сыр натираем на мелкой терке. Так же поступаем и с чесноком. Половину сыра соединяем с яйцом и сушеным укропом. Этой смесью мы покроем запеканку, чтобы образовалась аппетитная румяная корочка. Второе яйцо и оставшийся сыр смешиваем с чесноком и майонезом. Это заготовка для самой запеканки. Картофель натираем на крупной тёрке и добавляем к заготовке. Солим и перчим. В форму для запекания выкладываем запеканку. Сверху покрываем яично-сырно-укропной смесью. Отправляем запекаться в предварительно разогретую до 180 °C духовку на 40 минут.