КУРИНЫЕ ШАШЛЫЧКИ С АНАНАСОМ.

Ингредиенты: ⦁ 2 столовые ложки соевого соуса ⦁ 1 свежий ананас, нарезанный кубиками ⦁ 500 г куриного филе, нарезанного кубиками ⦁ 2 столовые ложки меда ⦁ 1 столовая ложка оливкового масла ⦁ 1 зубчик чеснока, измельченный ⦁ Сок 1 лимона ⦁ Соль и перец по вкусу ⦁ Деревянные или металлические шпажки Приготовление: 1. В большой миске смешайте соевый соус, мед, оливковое масло, измельченный чеснок, лимонный сок, соль и перец. 2. Добавьте нарезанную курицу в маринад и хорошо перемешайте, чтобы курица пропиталась вкусом. 3. Накройте и оставьте мариноваться в холодильнике не менее 30 минут (или до 2 часов для более насыщенного вкуса). 4. Если используете деревянные шпажки, замочите их в воде на 10-15 минут, чтобы они не сгорели на гриле. 5. Нанижите курицу и ананас на шпажки, чередуя кусочки и следя за тем, чтобы они были равномерно распределены. 6. Разогрейте гриль или сковороду до средне-сильного огня. 7. Готовьте шашлычки 4-5 минут с каждой стороны или до тех пор, пока курица не будет полностью приготовлена и золотисто-коричневой снаружи. Ананас должен быть слегка карамелизирован.