Куриные рулетики с чесночным сливочным соусом

Ингредиенты: * 2 куриные грудки, нарезанные тонкими полосками * 4 лепешки или тортильи * 1 столовая ложка оливкового масла * 4 зубчика чеснока, измельченных * ½ стакана жирных сливок * ¼ стакана куриного бульона * ¼ стакана тертого пармезана * Соль и перец по вкусу * ½ стакана свежего шпината * ½ стакана тертого моцареллы * 1 столовая ложка свежей петрушки, измельченной * 1 столовая ложка лимонного сока Приготовление: 1. Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Добавьте куриные полоски и приправьте солью и перцем. Готовьте около 5-7 минут, пока курица не приготовится и не станет золотисто-коричневой с обеих сторон. Снимите с огня и отложите в сторону. 2. В той же сковороде добавьте измельченный чеснок и обжарьте 1-2 минуты, до появления аромата. 3. Добавьте в сковороду сливки, куриный бульон и пармезан, хорошо перемешайте. Тушите 3-4 минуты, пока соус немного не загустеет. 4. Верните курицу в сковороду и перемешайте, чтобы она покрылась сливочным чесночным соусом. Добавьте шпинат и готовьте еще 2-3 минуты, пока он не увянет. 5. Добавьте лимонный сок, посыпьте тертой моцареллой и измельченной петрушкой. 6. Разложите лепешки и выложите на каждую куриную смесь с чесночным соусом. Плотно сверните рулетики, затем разрежьте каждый рулет пополам. 7. Подавайте немедленно и наслаждайтесь!