Банановый кекс с творогом и шоколадом

Ингредиенты: * 1 стакан творога * 2 спелых банана, пюре * 2 яйца * 1 стакан овсяной муки * 1/4 стакана какао-порошка * 2 столовые ложки кленового сиропа * 1/2 чайной ложки ванильного экстракта * 1/2 чайной ложки разрыхлителя * 1/4 стакана темного шоколада Разогрейте духовку до 180°C и смажьте форму или застелите ее пергаментной бумагой. 2. В блендере измельчите творог до однородной массы. 3. В большой миске разомните бананы, затем добавьте яйца, измельченный творог, кленовый сироп и ванильный экстракт. Хорошо перемешайте. 4. Добавьте овсяную муку, какао-порошок и разрыхлитель. Смешайте до образования однородного теста. 5. Добавьте темный шоколад, оставив немного для украшения сверху. 6. Вылейте тесто в подготовленную форму для хлеба и посыпьте сверху оставшимся шоколадом. 7. Выпекайте 35-40 минут или до тех пор, пока деревянная шпажка, воткнутая в центр, не выйдет чистой.