Салат из рыбной консервы

Ингредиенты: яйца, 6 шт рыбная консерва, 1 банка сыр, 150 г масло сливочное, 50 г майонез, 150 г лук, 1 шт Отвариваем яйца, остужаем, чистим и отделяем белок от желтка. Трем белок и желток в отдельные емкости. Сыр трем на крупной или средней терке по вашему вкусу. Лук режем мелкими кубиком и поливаем кипятком, сливаем. Это делаем, чтобы он потерял свою горечь. Если вы берете красный лук, это делать не нужно, в нем больше сладости, чем горечи. Формируем салат слоями, над каждым делаем сеточку майонеза. Первый слой – половина белка. Второй слой – измельченная вилкой рыба. Третий слой – лук и натрите сливочное масло. Четвертый слой – желтки. Пятый слой – белок. Ставим салат в холодильник минимум на 3 часа. Украсить салат можно тертым сыром, рубленой зеленью