Ингредиенты:
Молоко 300мл
Сахар 2 ст.л
Ванилин
Яйцо 1 шт
Кукурузный крахмал 2 ст.л
Яблоко 2 шт
Сливочное масло 20 г
Сахар 1 ст.л
2 рулета слоёного теста
Способ приготовления:
Готовим крем:
В молоко добавить сахар, ванилин, яйцо, кукурузный крахмал, перемешать и поставить на средний огонь. Варим до загустения постоянно помешивая. Дать остыть.
Готовим начинку:
Яблоко очистить и натереть на крупной тёрке. Добавить сахар, сливочное масло и обжарить на сильном огне несколько минут.
Взять слоёное тесто раскатать в круг выложить крем по всему периметру, сверху выложить яблочную начинку. Поверх выкладываем второе слоёное тесто и закрепить концы.
Разрезать круг на 8 частей и завернуть как рогалики.
Смазать желтком и посыпать орехами.
Печь при температуре 180° 20-25 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Нет комментариев