Что приготовить сегодня? Рецепты, полезные советы

Стейк из цветной капусты с грибами! Просто и вкусно! Ингредиенты: Цветная капуста Растительное масло Сливочное масло - 15 г. Обжарьте цветную капусту на среднем огне с обеих сторон до золотистого цвета, около 3-4 минут Шампиньоны - 500 г. Лук репчатый - 1 шт. Растительное масло Соль Черный молотый перец Сметана - 100 г. Вода - 50 г. (Достаточно грибной начинки примерно для 4 стейков из цветной капусты) Сыр моцарелла - 100 г. Способ приготовления: Цветную капусту нарезать на стейки. Обжарить на растительном и сливочном масле, 3-4 минуты, предварительно посолить. Грибы нарезать и обжарить на растительном масле, посолить и поперчить. Добавить нарезанный лук и продолжать обжаривать. Влить сметану и воду, подержать на огне пару минут. Выложить на противень стейки цветной капусты сверху выложит начинку и посыпать натертым сыром. Выпекать при температуре 180 ° C в течение 15 минут.