Яблоки 2 шт Сок половины лимона Сахар 2 ст.л Яблоки нарезать на ломтики посыпать сахаром. Добавить сок лимона перемешать и варить на среднем огне пока не раствориться сахар. Тесто: Яйцо 1 шт Сахар 2 ст.л Мука 300 г Сливочное масло 125 г Щепотка соли и ванилина, Разрыхлитель 10 г ****** Тесто должно быть эластичным и не прилипать к рукам Поделить тесто на большую и меньшую (четверть) часть. Тесто будет мягкое. Руками разминая выложить тесто и выложить в форму. Сделать бортики. Сверху выложить яблоки. В оставшееся тесто добавить немного муки. Раскатать тесто. Нарезать на пласты и выложить поверх яблок в виде решетки. Диаметр формы 22 см Печь при 180 ° 20- 25 минут.