Бабушкин рецепт капустных оладьев

Ингредиенты: Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Сладкий перец - 1/2 шт. Капуста молодая - 400 г. Петрушка Соль Чёрный молотый перец Яйца - 2 шт. Мука - 1 столовая ложка Растительное масло Способ приготовления: Лук мелко нарезать и обжаривать на растительном масле. Морковь натереть на тёрке и отправить к луку. Болгарский красный перец нарезать мелко и отправить к луку. Капусту нашинковать и отправить к овощам. Обжариваем пару минут. В ёмкость перекладываем овощи добавляем соль, перец, яйца, муку и петрушку, смешать все ингредиенты. Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета. #капуста