Такую домашнюю колбасу готовлю на все Праздники!

Ингредиенты: Способ приготовления: Очистить бедра от кожуры и косточек. Косточки и кожуру добавить в 1 литр воды и варить бульон 30 минут. Куриные бедра и куриное филе мелко нарезаем. Добавляем раздавленный чеснок и все специи. Влить бульон. Накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 5 то часов или оставить на ночь. Как пройдет время, берём пленку для выпекания и выкладываем мясо в виде колбасы. Плотно заворачиваем колбасу. Верёвочкой завязываем два конца и перематываем середину колбасы. Такую колбасу можно выпекать в духовке при 180° 1 час. Или сварить в воде 1 час после закипания. #колбаса