Что приготовить сегодня? Рецепты, полезные советы

Китайская курица с овощами. Очень вкусно! Ингредиенты: Соевый соус - 2 столовые ложки Кукурузный крахмал - 1 столовая ложка Уксус - 1 столовая ложка Соль (по вкусу) Черный молотый перец Куриные окорочка - 3 шт. Морковь - 1 шт. Брокколи - 200 г. (Готовьте морковь и брокколи в течение 1 минуты после того, как вода закипит) Лук репчатый - 1 шт. Болгарский желтый перец - 1/2 шт. Болгарский красный перец - 1/2 шт. Чеснок - 1 зубчик Способ приготовления: В ёмкости соединить соевый соус, кукурузный крахмал, уксус, соль, перец. Окорочка нарезать на тонкие полоски и соединить с соусом. Оставить мариноваться. Морковь нарезаем на тонкие полоски. Брокколи нарезать. В кипящую солёную воду опустить морковь, брокколи. Варить 1 минуту и вытащить из воды. Лук нарезать полукольцами и обжаривать на растительном масле. Половинки красного и жёлтого болгарского перца нарезать и отправить к луку, продолжаем обжаривать. Добавить морковь и брокколи перемешать. Добавить куриное мясо, мелко нарезанный чеснок и ч.л соевого соуса. Все перемешать готовить ещё 1 минуту и снять с плиты. Приятного аппетита!