🥤 Сывороточный протеин: можно ли им добирать белок, когда нет времени готовить?

✅Добрый день, друзья!
Согласитесь, бывают дни, когда совершенно нет времени на полноценный приём пищи — всё в спешке, а есть хочется. Фастфуд не вариант, перекус фруктами — мало белка. В таких случаях на помощь может прийти сывороточный протеин.
Но насколько это полезно и можно ли им добирать норму белка?
⸻
❓ Что такое сывороточный протеин?
Сывороточный протеин — это концентрат белка, полученный из молочной сыворотки. Он бывает трёх видов:
🔸1. Концентрат (WPC) — содержит 70–80% белка, немного жиров и углеводов. Идеален для новичков.
🔸2. Изолят (WPI) — очищен от лактозы и жиров, белка около 90–95%. Подходит при непереносимости лактозы или в строгом дефиците калорий.
🔸3. Гидролизат (WPH) — максимально быстро усваивается, часто используется в спортивном питании после нагрузок.
⸻
✅ Можно ли использовать протеин для добора белка?
Да, можно и даже нужно — если он вписывается в ваш КБЖУ.
Протеин не «пугающий порошок», а обычный молочный белок в концентрированной форме, который:
▪️отлично усваивается;
▪️помогает нарастить или сохранить мышечную массу;
▪️быстро готовится — просто развести в воде или молоке;
▪️легко контролировать дозировку — 1 порция = ~20–25 г белка.
⸻
🔍 Когда это особенно удобно:
▪️На работе, в дороге, в поезде;
▪️После тренировки, если нет доступа к полноценному приёму пищи;
▪️Утром, если нет аппетита или времени на завтрак;
▪️При снижении калорийности рациона, когда добрать белок едой сложно.
⸻
❗ Важно помнить:
▪️Протеин — это дополнение, а не замена полноценному питанию.
▪️Он не должен вытеснять овощи, фрукты, злаки и жиры.
▪️Важно выбирать качественный состав: без сахара, с минимальным количеством добавок.
▪️Не стоит превышать норму белка в сутки (примерно 1,2–2 г на кг веса), особенно при проблемах с почками.
⸻
📝 Пример:
Если у Вас в рационе недобор белка (например, 50 г вместо 90 г), можно добавить 1 порцию изолята в перекус, и этого хватит, чтобы закрыть дефицит без лишней готовки.
⸻
💬 Вывод:
Сывороточный протеин — это удобный, безопасный и эффективный способ поддержать рацион, особенно когда нет времени на еду. Главное — использовать его с умом, как часть сбалансированного питания.