🧀 ПП лодочки с моцареллой в аэрогриле для завтрака

📌 30 г белка на порцию
🥗 КБЖУ на 1 порцию: 382 ккал / Б: 29,5 г / Ж: 16,5 г / У: 28 г
⸻
✅ Ингредиенты на 2 порции (2 лодочки):
🔸Для теста:
• Творог 5% (пастообразный) — 180 г
• Яйцо — 1 шт
• Мука рисовая — 60 г
• Разрыхлитель — ½ ч.л.
• Соль — по вкусу
• Немного подсластителя — по желанию
🔸Для начинки:
• Моцарелла — 50 г
• Твёрдый сыр — 40 г
• Помидоры черри — 100 г
• Специи по вкусу: сухой чеснок, копчёная паприка, прованские травы, базилик
⸻
👩‍🍳 Способ приготовления:
🔸1. Тесто:
Смешайте вилкой творог, яйцо, рисовую муку, соль, подсластитель и специи.
Влажными руками сформируйте «лодочки» с углублением на силиконовом коврике.
🔸2. Выпечка основы:
Сделайте проколы вилкой в тесте. Выпекайте в духовке при 180 °C в течение 10–15 минут до схватывания.
🔸3. Начинка:
Натрите твёрдый сыр, нарежьте черри и моцареллу.
Выложите в лодочки: сначала твёрдый сыр, сверху черри и шарики моцареллы.
🔸4. Запекание:
Поместите лодочки в аэрогриль на 5–10 минут, включите режим гриль до расплавления сыра и лёгкой румяной корочки.
⸻
🌟 Отличный вариант белкового завтрака или перекуса.