🍝 Можно ли макароны при похудении?

Да, но с умом!
📌Макароны — один из самых «спорных» продуктов на ПП. Одни их исключают полностью, другие едят каждый день и продолжают худеть. Где правда?
⸻
✅ Макароны можно, если:
1. Это не “белые” рафинированные макароны из мягких сортов пшеницы,
а цельнозерновые, из твёрдых сортов (Durum), нутовые, гречневые, рисовые или линейка high-protein. Такие макароны:
▫️ дольше перевариваются
▫️ дают больше сытости
▫️ содержат клетчатку и немного белка
2. Контроль порции — ключ
🔹 Порция для ПП — 50–70 г в сухом виде
Это ~150–250 ккал и отличный источник сложных углеводов. Не тарелка “с горкой”, а разумное количество на 1 приём пищи.
3. Сочетание имеет значение:
❌ НЕ: макароны + жирный соус + хлеб
✅ ДА: макароны + белок (курица, тунец, креветки) + овощи
⸻
💡 Пример ПП-блюда:
Цельнозерновые макароны (60 г) + куриный фарш (100 г) + томаты и брокколи (150 г)
📊 ~350 ккал / Б: 28 г / Ж: 9 г / У: 35 г
Сыто, вкусно, без тяжести и скачков сахара.
⸻
✅Главное — не исключать, а уметь балансировать
ПП — не про запреты. Даже макароны вечером допустимы, если они вписываются в ваш КБЖУ и сочетаются с лёгким белком и овощами.
⸻
💬 А вы едите макароны на ПП? Какие любите — цельнозерновые, чечевичные, гречневые?
Поделитесь любимыми рецептами 👇