Считается, что дома печь хлеб сложно и для этого нужна как минимум специальная хлебопечка.

На самом деле приготовить пористый внутри хлеб с ароматной и очень аппетитной хрустящей корочкой может даже начинающий кулинар, тесто здесь элементарное и поднимается просто на чашке теплой воды.

Кляр - это тесто с хрустящей корочкой. Мясо внутри хрустящего кляра должно быть сочным и нежным.

5 вариантов кляра для отбивных
Идеальное сочетание! Предлагаю вам мои любимые кляры для отбивнушек!

Наткнулась на этот чудо-рецепт случайно и теперь готовлю «Наполеон» только на сковороде.

С тех пор я перепробовала много разных «Наполеонов», но к этому рецепту возвращаюсь всегда!