Прочь магазинные колбасы и ветчины! Сейчас расскажу супер-рецепт вкусняшки для ваших бутербродов!

ПАСТРОМА ИЗ ИНДЮШИНОЙ / КУРИНОЙ ГРУДКИ
Ингредиенты:Приготовление:
1. В глубокую чашку насыпать соль и залить водой, размешать. Погрузить грудку индейки весом примерно 1 кг /или 2 куриные грудки/ на 2 часа. Затем вынуть из рассола и немного обсушить на бумажной салфетке.
2. Противень застелить фольгой , выложить на него грудки, нашпиговать дольками чеснока, обмазать смесью масла и перца.
3. При желании состав специй изменить в соответствии своего вкуса. Мне нрави

Котлеты в соусе из плавленого сыра

Соус получился очень вкусный, котлетки в нем пропарились и стали мягенькие, ароматненькие!
Очень вкусно!
Ингредиенты:Мясо перекрутить с луком на мясорубку.
Смешать с яйцом и размоченной булочкой.
Добавить итальянские травы, соль, перец.
Мокрыми руками сформировать котлетки, обвалять в муке и обжарить с двух сторон.
Измельчить укроп и зубчик чеснока.
Смешать с плавленым сыром.(у меня сыр с грибами)
Выложить сыр в сковородку с котлетами, добавить воды.
Тушить до готовности на плите или в духовке.
В конце загустить мукой.
Приготовьте и

Торт без выпечки «Райское наслаждение»: когда нужно быстро приготовить к чаю что-то вкусное

На весь процесс приготовления этого нежного тортика я обычно трачу не больше 7 минут! Понадобятся только 3 ингредиента и кокосовая стружка для украшения!
Ингредиенты:Приготовление:
1 банку сгущенки выкладываем в миску, начинаем мешать.
Затем постепенно добавляем к сгущенке сливочное масло комнатной температуры.
Перемешиваем до однородности.
Каждый вафельный корж смазываем кремом и выкладываем друг на друга.
На один корж требуется примерно 2 ст.

Быстрее и вкуснее завтрака не придумаешь! Сладкая творожная масса за 5 минут

Зачем покупать в магазине творожную массу или сырки, когда их за 5 минут можно приготовить дома. Они будут не только натуральными, но и разнообразными. Готовлю пышную творожную или сырковую массу с какао, корицей, ванилином, сухофруктами, орехами, цедрой лимона или апельсина. Она отлично подходит для завтрака и в качестве десерта. Замешиваю сразу много и ее хватает на несколько дней.
Порции около 900 гр. Время приготовления 5 минут
ИнгредиентыИнс

Запеканка на 1 кг творога

Ингредиенты:Приготовление:
1. Приготовьте все ингредиенты. Яйца соедините с сахаром. Добавьте сметану и ванилин. Добавьте творог. Добавьте манку и взбейте все до однородности.
2. Выложите всю массу в форму для запекания и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40-60 минут.
3. Готовую запеканку подавайте в горячем виде.
Приятного аппетита!

Сметанный шоколадный торт

Ингредиенты:Приготовление:
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца разделите на белки и желтки. Белки взбивайте сначала на низких оборотах (можно добавить щепотку соли), затем на высоких и постепенно начинайте добавлять 0,5 стакана сахара. Взбивайте до твердых пиков.

Паприкаш из курицы

Ингредиенты:Приготовление:
1. Для куриного паприкаша можно сразу использовать казан или, как в нашем примере, сначала пассеровать на верхнем огне в сковороде, а затем отправить в духовку томиться уже в жаропрочной форме. Первыми обжариваем в разогретом масле чеснок, крупно нашинкованный репчатый лук и пластины сочной моркови — с ней подлива станет слаще и ярче. Через 3 минуты перекладываем.
2. Не ох

ЭТΟТ САЛАТ УДΕЛАЛ ШУБУ И ОЛИΒЬΕ!

От этого cалата вce хозяйки проcто бeз умa. И Βaм обязaтельно понpaвится!
Γости и домочaдцы будут в ΒОСТОРΓΕ
Тонкой соломкой нaрезaем:Салaт слегкa подсолить.(курицa,сыр уже соленые) Можно выложить слоями и укpaсить по желaнию,a можно пpосто зaпpaвить мaйонезом и пеpемешaть.
Делaю этот сaлaт уже много лет, но все равно он остается одним из самых любимых.

САМЫЙ ВКУСНЫЙ ГРИБНОЙ СЛИВОЧНЫЙ СУП

Сочетание сливок, плавленого сыра и грибов — так вкусно, просто пальчики оближешь!
Ингредиенты:Приготовление:
Чтобы готовить грибной сливочный суп, сначала необходимо вскипятить в кастрюльке два литра воды. Пока водичка нагревается, подготовим картошку. Ее нужно помыть, очистить от кожицы и нарезать небольшими кубиками (кубик я режу размером 1-1,5 см). После того, как вода закипит, кладем туда картошку и варим минут д

Запеканка из фарша и овощей

Для разнообразия в меню предлагаем интересный рецепт из мясного фарша и овощей. Ингредиенты смешиваются между собой и запекаются в духовке в форме тонкого пирога.
Для сочности и аромата запеканка дополняется тертым сыром, который в расплавленном виде делает блюдо еще аппетитней и вкусней. Получается диетическое и полезное блюдо для сытного семейного обеда. Даже после остывания запеканка остается вкусной, поэтому ее всегда можно взять с собой в дорогу.
Ингредиенты:Приготовлен

Песочный пирог с маком: оценят и дети, и взрослые

Выпечку с маком любят и дети, и взрослые, но зачастую ароматных зёрнышек в десерте оказывается до обидного мало. Однако этот рецепт точно не разочарует поклонников маковых пирогов. Ведь в нём удивительно гармонично сочетается тонкая хрустящая корочка из песочного теста и обильная сливочно–маковая начинка. Время приготовления — 1 ч. 40 мин.
Подробный список ингредиентов:
Для теста:Для начинки (можно использовать 500 г готовой начинки):

Заправка для овощных салатов

Ингредиенты:

Сырный супчик с грибами и фрикадельками

Этот сырный суп с мясными фрикадельками, картофелем и шампиньонами придется по вкусу всем без исключения.
Ингредиенты:
У меня кастрюля на 2 литра воды:Приготовление:
Специи – приправа для супов, грибная приправа, черный перец, соль, приправа для фарша, чеснок сушеный. Делаем зажарку. Для этого жарим лук с морковью и добавляем грибочки, тушим это все под крышкой на небольшом огне до готовности грибов. За 2 минуты до готовности добавляем сметанку и накрываем крышкой.
Наливаем в кастрюлю воду и доводим до кипения. За

Советские вафли

Понадобится следующее:Как делать:
- Процесс здесь более чем элементарен. В сотейнике растопить сливочное масло и снять с огня. Дать немного остыть, чтобы масло все еще было хорошо теплое, но не обжигающе горячее.
- Вбить в масло яйца и тщательно размешать венчиком или вилкой. Теплое масло нужно как раз для того, чтобы яйца не посворачивались нафиг.
- Всыпать муку и хорошо размешать.
- Туда же сахар. И также размешать. Подвигать венчиком и слегка поднять тесто. Если

Бефстроганов

Ингредиенты:Приготовление:
1. Для начала необходимо вымыть, просушить и нарезать тонкими брусочками говядину. Лучше всего резать поперек волокон, тогда мясо будет мягче.
2. Подготовить тарелку и наполнить ее мукой. Каждый кусочек тщательно обвалять в муке со всех сторон.
3. Луковицы очистить и нарезать средними полукольцами.
4. На сковороду положить сливочное масло и растопить его. В горячее масло отправить лук и обжарить его до золотистого цвета.
5. Когда лук поджарился, можно отправлять к нему мясо. Его необходимо выложить так, что

Любимый завтрак из творога

Ингредиенты:Приготовление:
1. Подготовить основной элемент блюда — творог, от его качества полностью зависит успех блюда. Вареники выходят наиболее вкусными из домашнего творога, но если у вас нет возможности его приобрести, тогда подойдет покупной творог. Для нашего блюда понадобится творог мягкий и податливый, зернистый творог необходимо смягчить удобным для вас способом (перетереть через мелкое сито, перекрутить мясорубкой или обработать погружным блендером).
2. Яйцо разбить в отдельную емкость, тщательно взбить венчиком или в

Запеченный минтай под шубой

Запекаем филе минтая в духовке необычным способом. Для этого разделяем тушки на филе без костей, или покупаем уже готовое филе. Нарезаем его палочками, покрываем очень вкусным густым соусом и запекаем в духовке.
Для соуса используем пассерованную морковь, сыр и крабовые палочки, дополняем их чесноком, зеленью и сметаной. Крабовые палочки почти не заметны в итоговом блюде, но при этом вносят свою изюминку во вкус рыбы. Блюдо получается вполне самодостаточным, поэтому не требует при подаче гарниров и салатов.
Ингредиенты: