Домашний кулинар на Wildberries,Ozon,Яндекс Маркет

Карамельные булочки с творожным крем-сыром🥯

Если вы любите булочки с корицей, но всё никак не решаетесь испечь их дома, то вот вам повод. Мы подготовили для вас проверенный пошаговый рецепт. Мягкое, воздушное тесто, ароматная начинка с корицей и сливочным кремом на сыре.

Разбираем виды теста: какое и когда использовать? 🧑‍🍳

Если ты думаешь, что тесто — это просто мука, яйца и немного магии, то ты прав... но не совсем! Сегодня мы разберём основные виды теста и то, для чего они подходят. Дрожжевое тесто Что это такое? Мягкое, воздушное тесто, которое увеличивается в объёме благодаря дрожжам. Где используется? Булочки, пирожки, круассаны, пицца, хлеб. Совет: дайте тесту подняться в тёплом месте, а перед выпечкой обомните его, чтобы удалить лишний воздух. Песочное тесто Что это такое? Рассыпчатое тесто с большим количеством масла. Где используется? Для печенья, тарталеток, основы для чизкейков. Совет: чем меньше вы будете вымешивать т

Воскресенье самое время для полезных покупок!

Наши товары — это современные и практичные силиконовые формы! Они подходят не только для выпечки. В них можно готовить самые разные блюда, и не только в духовке, но и в микроволновке. Легко хранить, просто мыть, удобно извлекать готовые изделия, не нужно беспокоиться о пригорании - всем этим требованиям отвечают формы из силикона. Огромное количество преимуществ оставляют данные формы вне конкуренции! Используйте выходной с пользой! Делайте приятные и выгодные покупки на Ozon https://www.ozon.ru/seller/domashniy-kulinar-372766/products/?miniapp=seller_372766

Домашнее шоколадное мороженое🍫

Ингредиенты: • 200 мл сливок 33% • 200 мл молока • 100 г тёмного шоколада • 3 желтка • 80 г сахара Как готовить: 1. Растопить шоколад. 2. Подогреть молоко со сливками, влить в желтки с сахаром, перемешать. 3. Смешать с шоколадом, остудить. 4. Заморозить, перемешивая каждые 30–40 минут. 5. Подавать в вафельных стаканах, украсив по вкусу. Нежный вкус натурального шоколада, приготовленного дома — это не просто десерт, а настоящее удовольствие...

Маленький размер — большие возможности!

Силиконовая форма для выпечки мини Займет минимум места в шкафу, но даст вам максимум вкусных блюд. Диаметр 14,5 см, внутренний диаметр 13,2 см высота 6 см. https://www.wildberries.ru/catalog/45291525/detail.aspx

Клубничный крем для прослойки тортов🍰

Он отлично держит форму, не слишком жирный и с ярким ягодным вкусом. Ингредиенты: - 200 г свежей или замороженной клубники - 2–3 ст. л. сахара (по вкусу) - 250 г сливочного сыра - 150 мл сливок 33–35% - 1 ч. л. желатина (по желанию, для большей плотности) Приготовление: 1. Взбейте клубнику с сахаром в блендере до состояния пюре. По желанию прогрейте массу несколько минут, чтобы выпарить лишнюю влагу (так крем будет плотнее). Остудите. 2. По желанию разведите желатин и добавьте в остывшее клубничное пюре, хорошо перемешайте. 3. Взбейте сливочный сыр до однородности. 4. Отдельно взбейте охлаждённые сливки до пышности. 5. Добавьте клубничное пюре в сливо