Мясное ассорти с грибами

С приготовлением основного гарнира никогда не возникают сложности, а вот над мясными блюдами часто приходится хорошенько подумать. Мой вам совет: приготовьте мясное ассорти с грибами. Очень вкусно!  Сочетание лесных грибов с разными видами мяса, луком и морковью очень удачное, приготовьте и убедитесь в этом сами. Блюдо можно готовить в мультиварке или в горшочках, как вам удобнее. Дополнительно рекомендую подать свежие овощи или маринованные помидорчики-огурчики. Удачи!  Ингредиенты:  Фарш куриный — 80 Грамм  Фарш свиной — 80 Грамм  Говядина — 100 Грамм  Томатная паста — 2 Ст. ложки  Соевый соус — 2 Ст. ложки  Морковь — 1 Штука  Лук репчатый — 1 Штука  Соль и перец — По вкусу  Грибы лесные — 80 Грамм  Лук и морковь очищаем. Морковку трем на терке, а лук измельчаем.  Лесные грибы промываем.  Разогреваем в сковороде растительное масло. Обжариваем на нем лук с морковью (5 минут). Выкладываем порезанное мясо и фарш. Вливаем соевый соус, солим и перчим. Готовим на среднем огне 10 минут, помешивая.  Кладем грибы, перемешиваем и тушим под крышкой еще 10-15 минут.  В горшочки кладем порезанный кубиками картофель.  Сверху выкладываем грибы с мясом и овощами. Доливаем воду, чтобы та покрыла содержимое. Также добавляем соль и перец по вкусу. Немного перемешиваем и отправляем горшочки в духовку на 1 час, температура 200 градусов.  Приятного аппетита!