Помидоры с крыжовником на зиму

Заготовьте на зиму пикантные и ароматные помидоры с крыжовником. Простой и быстрый рецепт на скорую руку вам точно понравится! Берите на заметку!  Помидоры с крыжовником на зиму — вкусная и оригинальная заготовка. Крыжовник придает помидорам отличный аромат и пикантный вкус.  Ингредиенты:  Помидоры — 500 Грамм  Крыжовник — 150-180 Грамм  Вода — 500 Грамм  Сахар — 20 Грамм  Соль — 20 Грамм  Яблочный уксус 6% — 1/2 Ст. ложки  Укроп зонтиками — 2 Штуки  Лавровый лист — 1-2 Штук  Черный перец горошком — 5-6 Штук  Подготовьте все ингредиенты.  На дно чистой простерилизованной банки выложите специи: зонтики укропа, лавровый лист, перец горошком.  Выложите хорошо промытые помидоры.  В пространство между помидорами выложите промытый крыжовник.  Заполните банки помидорами и крыжовником, залейте овощи кипятком и оставьте на 10 минут.  Слейте воду в кастрюлю, всыпьте сахар, соль, вскипятите маринад. Влейте уксус и снимите с огня.  Залейте помидоры горячим маринадом, закатайте крышками и переверните вверх дном. Утеплите и оставьте на 5-6 часов до полного остывания.  Храните заготовку в темной кладовой до зимы. Выход — одна литровая банка. 

#Заготовки #Консервация