Выпечка из сыра

Отличный вариант завтрака или перекуса на скорую руку. Выпечка из сыра по этому рецепту придется по вкусу всем. Очень вкусно подавать с пылу с жару, в горячем виде. Берите на заметку!  Приготовить выпечку из сыра очень просто. Тесто не требует расстойки, а все ингредиенты всегда есть под рукой. Можно по желанию добавить в тесто тертую вареную колбасу или приготовить лепешки с любой начинкой. Простор для фантазии большой. Непременно попробуйте!  Ингредиенты:  Сыр — 200 Грамм  Кефир — 250 Миллилитров  Соль — 1/2 Чайных ложки  Сахар — 1/2 Чайных ложки  Сода — 1/2 Чайных ложки  Мука — 360 Грамм  Растительное масло — По вкусу (для жарки)  Подготовьте все ингредиенты.  Соедините кефир, соль, сахар и соду.  Перемешайте и добавьте муку.  Добавьте тертый на крупной терке сыр.  Перемешайте все ложкой или лопаткой, а затем руками замесите мягкое, чуть липкое тесто. Соберите его в шар, накройте полотенцем и дайте полежать 10-15 минут.  Разделите тесто на 5-7 частей.  Каждый кусочек раскатайте в лепешки, толщиной 5-7 мм. Жарьте в большом количестве растительного масла.  Лепешки готовятся достаточно быстро, как только подрумянились — переворачивайте.  Выпечка из сыра готова. Приятного аппетита! 

#Выпечка #Лепешки