270 гр. муки; 300 гр. сахара; 4 яйца; 10 гр. разрыхлителя; 110 гр. молока; 55 гр. кукурузного масла; 5 ст.л. кипятка. Взбить яйца на максимальной скорости миксера до светлой пены. Когда яичная масса будет пышной и однородной, начать добавлять сахар порциями, в 4-5 заходов. Влить молоко и масло, перемешать хорошо. Ввести муку с разрыхлителем. Так же перемешать хорошо. Не взбивать! Влить кипяток. Перемешать. Выпекать при температуре 160-170 до сухой шпажки. Приятного аппетита! #выпечка #бисквит