Ингредиенты яйца 4 шт молоко 1% 1/3 ст сыр 3/4 ст желтый болгарский перец 1 шт репчатый Лук 30 г петрушка 1/4 пучка соль по вкусу ⠀⠀ Приготовление Взбейте яйца, молоко, с половиной порции сыра, соль и перец. В полученную смесь добавьте лук и петрушку. Тщательно перемешайте. Влейте яичную смесь в сковороду. Накройте сковороду крышкой и жарьте омлет в течении 2-5 минут (пока яйцо начнет «схватываться»). Посыпьте половиной нарезанного перца на омлет, высыпьте еще вторую половину порции сыра. Продолжайте жарить на медленном огне еще 3-4 минуты пока яйцо не станет золотистого цвета и не останется жидкого яйца. Сверните омлет пополам. Снимите его на тарелку. Приятного аппетита! #омлет