Ингредиенты: - молоко - 1 л - куриная грудка - 4 шт. - специи - по вкусу - соль - по вкусу Приготовление: Грудки посыпать специями и солью и отставить на 10 минут в сторону. Молоко довести до кипения, выключить, незамедлительно положить в него куриное мясо, оно должно быть полностью погружено в горячее молоко. Накрыть кастрюлю крышкой, укутать одеялом и отставить на 60 минут. Затем достать грудинки из молока и выложить на дуршлаг, чтобы стекла жидкость. Охладить. Нежное, куриное мясо в молоке порционно порезать и кушать с любимым гарниром. Приятного аппетита!