Ингредиенты: 6 средних картофелин 2 яйца 2 зубчика чеснока 3-4 ст. ложки майонеза 100 г сыра 1ст. ложка сушеного укропа соль, перец (по вкусу) Приготовление: 1.Натрите сыр и чеснок на мелкой терке.  2.Половину тертого сыра соединяем со взбитым яйцом и сушеным укропом. 3.Этой смесью нужно будет покрыть запеканку, чтобы образовалась аппетитная румяная корочка.  4.Второе яйцо и оставшийся сыр смешайте с чесноком и майонезом. Это – основное тесто запеканки.  5.Картофель тщательно промойте, почистите и натрите на крупной терке. 6.Добавляем картофель к тесту. Солим и перчим. В форму для запекания выкладываем запеканку.  7.Сверху покрываем смесью, которую делали для корочки. Отправляем запекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. 8.Должна образоваться румяная корочка. Подавать со свежей зеленью и сметаной. Приятного аппетита!