Ингредиенты: голени куриные 8-12 шт., соус терияки 1/4 стак., уксус винный 1 ст.л., джем абрикосовый 0,5 стак., соль 1/4 ч.л., сахар коричневый 1 ст.л., крахмал кукурузный 1 ч.л., вода 0,5 стак. (или меньше) Приготовление: Сначала необходимо приготовить соус. Смешать абрикосовый джем (если очень густой – подогреть), соус терияки, сахар и соль, добавить крахмал и уксус. Как следует размешать соус венчиком. Попробуйте соус на вкус, он должен быть приятно сладким, не чрезмерно. Если нужно – добавьте ещё немного уксуса, но не переборщите. Куриные голени вымыть и обсушить, кожицу можно убрать, а можно оставить. Обмазать голени соусом и выложить в форму для запекания. Немного соуса у вас должно остаться! Запекать голени в разогретой до 180° духовке до готовности, 30-40 минут. Через 15 минут после начала запекания голени перевернуть. Готовые ножки выложить на блюдо и с помощью кулинарной кисти обмазать остатками соуса. Приятного аппетита!