Ингредиенты:
400 гр куриного филе
2 картофелины
1 крупная морковь
180 гр плавленого сыра
2 литра бульона или воды
зелень
лавровый лист, душистый перец горошком
соль, перец
Приготовление:
1.Куриное филе порезать кубиками средней величины.
2.Картофель и морковь почистить. Картофель порезать кубиками, морковь – полукольцами.
3.Филе слегка обжарить на сковородке с небольшим количеством оливкового масла.
4.Бульон довести до кипения, положить лавровый лист и душистый перец и добавить кубики филе.
5. Убавить немного огонь и варить 7-10 минут. После чего добавить овощи и варить еще 10-15 минут.
6.Выложить в суп плавленый сыр, хорошо размешать, чтобы сыр полностью растворился.
7.Добавить соль и перец по вкусу. Мелко порубить зелень и всыпать в суп. Размешать и снять с огня.
Приятного аппетита!
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Нет комментариев