Авокадный майонез

Ингредиенты:
3 спелых авокадо;
5 ст. л . лимонного сока;
1 ч. л. горчицы;
100 мл подсолнечного или вашего любимого масла;
Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
1. Измельчите в блендере мякоть авокадо, лимонный сок и горчицу. Постепенно влейте масло.
2. Добавьте соль и перец.
Хранить такой майонез лучше не более двух дней, но он вряд ли задержится в холодильнике надолго 😉