Огурчики "МакДак"

Они действительно, как те огурчики, которые кладут в бургеры, хот-доги, сэндвичи По вкусу, сильно маринованные и просто так их есть не будешь (хотя мой муж большой любитель таких огурцов, ест их и просто так) , а в пиццу, бургеры, к пасте, салатам, в хот-доги пойдут просто идеально Рецепт Огурцы 1кг Лук 2шт Соль 3ст.л (60гр) Сахар 1,5 стакана (350мл) Горчица Зерна 2ст.л Куркума 1/2ч.л Перец чёрный горошком 1/2ч.л Уксус яблочный или винный 6% 2 стакана (400мл) Огурцы моем, режем кружочками Лук полукольцами Солим и оставляем под гнетом на 3 часа, Помешивая Промываем на дуршлаг, даём стечь воде В кастрюлю Наливаем уксус и все специи Доводим до кипения Засыпаем Огурцы, Доводим до кипения, варим 3-5 минут (до изменения цвета ) Раскладываем плотно в стерильные банки до самого верха и доливаем рассолом закрываем, укутываем до остывания Хранить можно при комнатной температуре Огурчики можно пробовать уже через 2-3 недели