Омлет в духовке "школьный"

ИНГРЕДИЕНТЫ
молоко 500 мл.
яйцо 5 шт.
масло слив. 10 гр.
соль щепотка
Все яйца перемешать вместе с молоком, взбивать не нужно аккуратно перемешать до однородной массы, в конце добавить соль по вкусу.
Форму смазать сливочным маслом и залить смесь. Выпекать в духовке на максимальной температуре около 200 градусов 10 - 15 минут.
Духовку не открывать, иначе омлет осядет.
После приготовления духовку не открывать еще 10 минут.