БЫСТРЫЙ ЛУКОВЫЙ ПИРОГ +

Ингредиенты:
400 г. готового слоёного теста
3-4 крупные луковицы
2 яйца
2 плавленых сырка
Слоёное тесто разделить на 2 части, раскатать, один пласт выложить на противень. Лук нарезать полукольцами, обжарить в растительном масле до мягкости, приправить солью, перцем, любимыми специями.
Взбить яйца, добавить к ним натёртый на тёрке плавленый сыр, перемешать, приправить по желанию.
Обжаренный лук выложить на противень с тестом (можно добавить оливки, зелень и т. д.).
Залить лук сверху заливкой, в которую также по желанию можно добавить немного майонеза или сливок.
Накрыть начинку вторым пластом теста, защипать края, вилкой сделать несколько дырочек на пироге и поставить его в духовку на 15-20 минут.
Подавать в горячем или в холодном виде.
Приятного аппетита!