Верхушка гриба может достигать 18 сантиметров, однако бывают случаи, когда шляпка разрастается до целых 30 сантиметров. По форме она напоминает воронку, вдавленную в середине. Цвет поверхности белый, при долгом отсутствии дождей на ней поваляются трещины, а также желтоватые или красноватые пятна. Кожица у груздя слаборазвитая. Нижняя часть шляпки пластинчатая, расположены пласты часто, с устремлением вниз. Цвет пластинок голубоватый.

Даже визуально они разные .Так ведь?

Груздь осиновый (Lactarius controversus) не узнать невозможно: светлые, крупные, плотные грибы растут как положено груздям "грудой", то есть с наползанием и перекрытием шляпок.
Другая основная примета - кремово -розовые пластинки и молочко, которое лучше "искать" в пластинках, срез ножки в жару может остаться сухим.

В более южных регионах этот груздь больше "тополевый" - любит посадки тополя, в Поволжье этот груздь иногда называют "островной" - обильно растет на островах, заросших тополем.

А у нас, в Омской области он осиновый, встретить в осинниках самый гарантированный вариант.
Вот братишка удивился когда я ему все это рассказала и показала И все же главное отличие во вкусе .Осиновые грузди горькие .А у Белянок, это мы так их зовем , вкус сладковатый ,мы в детстве ножки ели сырые
Надеюсь я всех убедила что это разные грибы ?
#ГрибникиСибири #Грибы #ОсиновыйГруздь #СухойГруздь