Правильно моем сыроежки.

Сыроежки лучше собирать в корзинку и укладывать пластинками вниз. Чтобы сверху были разноцветные шляпки. Другие грибы можно сложить в пакетик, но сыроежки не терпят перекладывания, они ломаются и гриб придется выбросить.
Итак, мы набрали сыроежек. Придя домой, корзинку с грибами ставим в таз, кипятим воду и крутым кипятком льём прямо на грибы в корзине. Они будут всплывать. Постарайтесь их притопить ложкой или шумовкой.
Оставляем наши грибочки до остывания. Остыло.
Достаём корзинку из таза. Грибы выкладываем для мойки, корзинку вешаем сушиться.
Теперь нам нужна щетка, чтобы мыть сыроежки.
После горячей ванны с сыроежками можно делать что угодно - тереть щеткой, выжимать. Они становятся податливые и красивые.
Посте того как вымыли, грибы можно заморозить, сварить, пожарить, засолить.
вкусный гриб сыроежка

У нас прошли ливни , но, грибов как не было так и нет.... После обеда пойду пройдусь по ближайшему лесочку .Фото отчет представлю в ближайших темах.Грибники пишите, делитесь своими способами сохранения грибного урожая .
#ГрибникиСибири #МоемСыроежки #Грибы