Салат "Хрустящий баклажан" 

Полезно, вкусно и просто! Салат и отличный гарнир к мясу. Необычный, легкий в приготовлении грузинский салат с хрустящими баклажанами и помидорами подойдет тем, кто любит салаты без майонеза. Жареные во фритюре баклажаны, спелые помидоры, зелень и интересная заправка - мечта гурмана.

Ингредиенты:
Баклажан 1шт
Помидоры 3шт
Лук красный 1/2шт
Кинза 1 пуче
Грецкий орех 30гр
Крахмал 2ст л
Паприка копчёная 1чл
Масло оливковое 2ст л
Соевый соус 2-3ст л
Сок лимона 1чл
Чеснок 3 зубчика