Куриные сердечки - вкусно и полезно!

Куриные сердечки с рисом на сковороде очень легко готовить. А еще - это не только очень вкусно, но и полезно - качество белка в куриных сердечках феноменально. У них самое высокое соотношение незаменимых аминокислот среди всех куриных продуктов.

Ингредиенты:
Куриные сердечки - 600 г
Рис - 1 стакан
Вода – почти 2 стакана
Сметана - 2 ст.л.
Морковь - 1 шт
Лук - 1 шт
Соль - 1 ч.л.
Черный перец - 1/3 ч.л.
Кориандр - 1/3 ч.л.
Чеснок сушеный - 1 ч.л.
Чеснок - 2 зубчика
Масло для жарки