Мясной рулет из рульки, отличная замена колбасе

Готовится очень просто, я бы сказала проще не придумаешь, а в результат радует своим вкусом и видом. И так рульку хорошо промываем под проточной водой. Рульки у нас на рынке покупаю 160 рублей за кг, поэтому получается недорого, у меня вес рульки 1 кг 300 грамм.

Рецепт:
рулька свиная - 1,3 кг
соль - 1 ст.л. с горкой
морковь - 1шт
луковица - 1 шт
лавровый лист - 3 шт
душистый перец - 5 шт
перец черный молотый - по вкусу
чеснок - 3 - 4 зуб.
горчица - 1ст.