4 лёгких и вкусных ужина

Легкие и сытные блюда на ужин или в обед в нашем рецепте помогут вернутся вам в нужные формы, сбросить несколько килограммов и получить удовольствие от вкусной еды.
00:07 - Табуле /Tabbouleh
01:26 - Капуста с говядиной по-азиатски
03:48 - Куриная грудка в лимонном соусе
06:30 - Салат «Цезарь» с крабовыми палочками
1. ТАБУЛЕ / TABBOULEH
Время приготовления 20 минут
Супер свежий салат из свежей мяты, петрушки, зеленого лука и булгура, с мелко нарезанными помидорами и с простой заправкой из оливкового масла и лимонного сока. Он освежающий, легкий и наполнен полезными для здоровья ингредиентами.
Ингредиенты:
* Булгур - 200 г
* Помидоры - 300 г
* Свежая мята - 15 г
* Петрушка - 20 г
* Лук зеленый - 30 г
* Масло оливковое - 3 ст.л.
* Лимон - 1 шт
* Соль - 1 ч.л.
* Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
2. КАПУСТА С ГОВЯДИНОЙ ПО-АЗИАТСКИ
Время приготовления 10 минут
Жареная, обратите внимание, не тушеная, капуста с говяжьим фаршем. Получается необычно и очень вкусно. Это блюдо готовится всего 25 минут. Сковороду не нужно накрывать крышкой. Это важно. Капуста получится слегка хрустящей, поджаренной и это придает неповторимую особенность. И, конечно, есть еще «секретный» соус, который придет блюду особенный вкус, приготовить его очень просто.
Ингредиенты:
* Фарш говяжий - 400 г
* Капуста белокочанная - 700 г
* Морковь - 180 г
* Имбирь тертый - 1 ст.л.
* Зеленый лук - 3 стебля
* Чеснок - 2 зубчика
* Растительное масло - 2 ст.л.
* Соль - 1 ч.л.
* Перец черный молотый - ½ ч.л.
* Соевый соус - 4 ст.л.
* Кунжутное масло - 1 ст.л.
* Сахар коричневый - 1 ст.л.
* Соус чили - 1 ст.л.
* Кунжутные семечки - 1 ст.л.
3. КУРИНАЯ ГРУДКА В ЛИМОННОМ СОУСЕ
Время приготовления 30 минут
Филе куриной грудки, приготовленное в лимонном соусе, с необычным, изысканным вкусом, вы сможете приготовить это блюдо к обеду или ужину. Блюдо получается легким и сытным, а курица сочной и ароматной.
Ингредиенты:
* Курица филе - 700 г
* Лимонный сок - 200 мл
* Масло сливочное - 200 г
* Чеснок - 6 зубчиков
* Лук репчатый - 5 г
* Петрушка - 5 г
* Соль - 1 ч.л.
* Перец черный молотый - 1 ч.л.
* Сахар - 3 ст.л.
* Лимон кольца - 5 шт
* Растительное масло - 2 ст.л.
4. САЛАТ «ЦЕЗАРЬ» С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ
Время приготовления 15 минут
Приготовьте отличный салат на обед или на ужин, состоящий всего из четырех свежих ингредиентов за 15 минут! Это быстро и потрясающе вкусно. А чтобы приготовить специальный соус, можно обойтись без анчоусов и об этом в нашем рецепте.
Ингредиенты:
* Салат айсберг - 200 г
* Помидоры Черри - 8-10 шт
* Крабовые палочки - 8 шт
* Листья петрушки - 5 г
* Гренки - 50 г
* Майонез - 4 ст.л.
* Сельдь слабосоленая - 50 г
* Чеснок - 1 зубчик
* Лимонный сок - 1 ч.л.
* Сыр Пармезан - 15 г
* Вода - 50 мл