Варенье из яблок с лимоном порадует вас не только своим пикантным вкусом с легкой кислинкой, но и чудесным янтарным цветом.

Варить его следует в 3 приема: каждый раз вы варите его 20 минут и потом 2 часа остужаете. Благодаря такой технологии, яблоки не переварятся, сохранят текстуру и станут прозрачными.