Оливье по-советски

Что потребуется:

3 картофелины
2 моркови
4 яйца
300 г варёной колбасы
5-6 солёных огурцов
1 банка зелёного горошка
Майонез — по вкусу
Соль — по вкусу

Как готовить:

Картошку и морковь отварите в мундире до мягкости, затем остудите и очистите.

Яйца сварите вкрутую, остудите и очистите от скорлупы.

Колбасу нарежьте мелкими кубиками.

Овощи и яйца также нарежьте одинаковыми небольшими кусочками.

Огурцы нарежьте мелко, стараясь не допустить лишней жидкости.

Горошек откиньте на дуршлаг и дайте стечь маринаду.

Смешайте все компоненты в глубокой миске.

Добавьте майонез и аккуратно перемешайте.

Посолите по вкусу, дайте настояться в холодильнике пару часов.

#новогоднийрецепт#оливьеклассика#Оливьепосоветски

Советы к рецепту:

Чтобы салат был ещё вкуснее, нарезайте все продукты одинаковыми кубиками.

Огурцы можно слегка отжать, чтобы салат не получился водянистым.

Майонез лучше добавлять перед подачей, чтобы сохранить свежесть.

Если хотите более нежный вкус, замените часть колбасы на отварное куриное мясо.Подписывайтесь на группу