Бабушкины Советы
Кулинария и рецепты
Предыдущая публикация
Фильтр
Хлеб с яйцом на сковороде
Простой, сытный и вкусный завтрак, который готовится за считанные минуты!
Ингредиенты:
Яйца — 4 шт.Молоко — 100 млСоль — ½ ч. л.Сода — ⅓ ч. л. (для мягкости и пышности)Хлеб (любой по вкусу)Растительное масло — для жаркиСпособ приготовления:
1. В глубокой ёмкости взбейте яйца с молоком, добавьте соль и соду. Всё тщательно перемешайте до однородной массы.2. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла.
3. Каждый кусочек хлеба обмакните с двух сторон в яичную смесь и выложите на сковороду.
4. Обжарьте хлеб до румяной корочки, с одной стороны, затем переверните.
5. Сразу же вылейте сверху оставшуюся яичную смесь и накройте крышк
01:19
Моя капуста
Делала вчера на ночь. Утром тарелку за минуту съели. В 200 граммах 149 калорий, а вкусно то как.Ингредиенты:
-2 кг — капусты
-0,4 кг — моркови
-4 дольки — чеснока
-можно добавить яблоко, свёклу
Маринад:
-150 мл — раст.масло
-150 мл — 9 % уксуса
-100 г — сахара
-2 ст.л. — соли
-3 шт. — лавр.листа
-5-6 горошин — черного перца
-0,5 л — воды
Приготовление:
1. Всё нашинковать, морковь натереть, чеснок порезать пластинками. Уложить плотно в банку.
2. В кастрюлю залить все компоненты для маринада и всё прокипятить 5 мин. Залить кипящим маринадом капусу.
3. Утром готово, можно кушать.
Приятного аппетита!
Чанахи по-грузински порционные в горшках
Его особенность в том, что каждый ингредиент сохраняет свой вкус.
Что понадобится
Баранина (можно заменить говядиной) — 500 г Картофель — 4 шт. Баклажан — 1 шт. Помидоры — 3 шт. Лук репчатый — 2 шт. Морковь — 1 шт. Болгарский перец — 1 шт. Чеснок — 4 зубчика Петрушка и кинза — по небольшому пучку Хмели-сунели — 1 ч. л. Соль, перец — по вкусу Томатная паста — 1 ст. л. Вода — 200 мл Растительное масло — 2 ст. л.Как готовить
Мясо нарежьте средними кусочками и обжарьте до румяной корочки. Картофель, баклажан, морковь и перец очистите и нарежьте крупными кубиками, лук — полукольцами. Помидоры ошпарьте, снимите кож
Чем наполнить тарталетки для закуски
Хрустящая корзинка из теста может быть наполнена практически чем угодно — от нежных кремов до сытных салатов. Главное достоинство тарталеток — возможность экспериментировать с начинками.
Варианты начинок для тарталеток:
1.Крабовые палочки, консервированная кукуруза, яйца, майонез.2.Слабосолёная сёмга, сливочный сыр, укроп, лимон.
3.Куриная печень, лук, морковь, сливочное масло, маринованные огурцы.
4.Помидоры, огурцы, оливки, брынза, красный лук, оливковое масло.
5.Варёная куриная грудка, консервированные ананасы, твёрдый сыр, майонез.
6.Классический набор: картофель, морковь, яйца, колбаса, огурцы, зелёный горошек, майонез.
7.Сливочное масло, красная
01:06
ΠΟMИДOPЫ "ΒОЛШΕБΗЫΕ", ЗА ΡΑCCΟЛΟM-ОЧEΡEДЬ!
Для мapинaдa:Ηa 1 литp вoды:
- 1 cт. л. кpyпнoй coли c вepхoм.
- 4 cт. л. caхapнoгo пecкa.
- 50 мл 9% укcуca.
- Зeлeнь: лиcт cмopoдины, хpeнa, вишни, зoнтик укpoпa, пeтpушкa, вeткa экcтpaгoнa.
- Πpипpaвы: пepeц гopoшкoм, душиcтый пepeц, чecнoк, лaвpoвый лиcт.
Πpигoтoвлeниe:
Бaнки пoмыть, пpocтepилизoвaть.
Стepилизaция бaнoк
Зeлeнь oдин paз oпуcтить в кипятoк нa 1 ceкунду, paзлoжить пo бaнкaм. Πoмидopы пoмыть, зубoчиcткoй в плoдoнoжкe cдeлaть пpoкoлы.
Рaзлoжить пo бaнкaм пoмидopы, дoбaвить cпeции. Зaлить coдepжимoe oдин paз кипяткoм. Πpикpыть кpышкaми и дaть пocтoять 15 минут. Слить эту вoду в кacтpюлю.Я cмoтpю, cкoлькo литpoв пoлучилocь, т.к. pacco
Мясо под овощной шубой
Манник кефирный в духовкезагрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Бабушкины кулинарные советы
- Москва
Скрыть информацию