Нежные майонезные лепешки за 15 минут

Простой способ приготовить мягкие лепешки на майонезе для уютного ужина.

Необходимые продукты

мука – 300 г
майонез – 4 ст. л.
вода – 120 мл
яйцо – 1 шт.
соль – 0,5 ч. л.
сахар – 0,5 ч. л.
разрыхлитель. – 0,5 ч. л.

Порядок действий

1. Просейте муку в глубокую миску, добавьте майонез, воду, соль и сахар постепенно перемешивая.

2. Замешивайте мягкое эластичное тесто руками, тщательно соединяя ингредиенты без сухих комков внимательно и терпеливо.

3. Дайте тесту отдохнуть под полотенцем около пятнадцати минут, чтобы клейковина расслабилась полностью.

4. Разделите тесто на равные части, раскатайте тонкими кругами, присыпая стол несколькими щепотками муки.

5. Разогрейте сухую сковороду, выпекайте лепешки по две минуты с каждой стороны до золотистости.

6. Снимайте готовые изделия, складывайте стопкой, накройте полотенцем, сохраняя мягкость и сочность дольше.

7. Подавайте теплые лепешки с любимыми соусами, зеленью или начинками на выбор по желанию.

Пусть эти теплые домашние лепешки соберут за столом всех, кому хочется простого уюта.