Изысканный десерт для сладкоежек "Молочный рай" (со вкусом сгущенки). Легкий в приготовлении.
Ингредиенты:
1 столовая ложка - агар - агар
60 мл - вода
500 грамм - молоко
50 грамм - сгущенное молоко
1 грамм - ванилин
немного - орехи, мармелад, кондитерская посыпка
Приготовление:
высыпать в кастрюлю агар - агар, ванилин, добавить воду, перемешать.
В другую кастрюлю вылить молоко, довести его до кипения, добавить сгущенное молоко. Все тщательно перемешать. Снять с огня.
Кастрюлю с агар - агар поставить на медленный огонь, постоянно помешивая содержимое (до его растворения). До кипения не доводить. Снять с огня.
Кастрюлю с молоком опять поставить на огонь, довести содержимое до кипения, влить в него агар - агар (он должен быть теплым и жидким) , постоянно помешивая.
Смесь разлить по креманкам. Поставить в холодное место (застывает в течение 1 -3 часов).
Украсить по своему усмотрению (орехами, печеньем, шоколадной стружкой, мармеладом и т. д.)
Съедается молниеносно (очень вкусно и очень просто).
Приятного аппетита.
#десерты
Комментарии 6