Хворост на кефире

Эти пышечки не оставят никого равнодушными!
Ингредиенты:
Кефир — 1,5 стакан
Яйца — 1 шт.
Сахара — 3 ст. л.
Растительное масло — 2 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сода — 0.5 ч. л.
Мука — 2-3 стакана (это примерное количество муки, если тесто липнет к рукам подсыпать еще)
Ванильный сахар — по желанию пакетик
Приготовление:
1. Замесить мягкое тесто (только чтобы не прилипало к рукам), накрыть и оставить "отдыхать" на 20 минут.
2. Затем посыпать стол мукой,разделить тесто на 2 части,раскатывать прямоугольный пласт не тоньше чем 1 сантиметр,режем на небольшие прямоугольнички, в середине прорезаем отверстие,и выворачиваем пышечки как хворост.
3. Жарить с 2-х сторон на разогретом растительном масле(масла должно быть достаточное количество,но и не сильно много,при необходимости можно подливать понемногу).
4. Готовый хворост посыпать сахарной пудрой.
Из такого теста можно смело жарить пирожки с любыми начинками. Тесто получается воздушное.
Приятного аппетита!

Правила по выращиванию огурцов

Никогда не сажать огурцы после огурцов да и после других тыквенных-бахчевых тоже. Севооборот изучаем.
Земля обрабатывается медным купоросом исходя из соотношений: 1 столовая ложка на ведро воды ;
подкармливаем огурцы суперфосфатом и калийной селитрой: 1 столовая ложка на квадратный метр;
глубоко перекапываем грядку перед высадкой рассады;
никогда не закапываем в эту грядку неперепревшие остатки растительности ибо на ней могут разрастись и уничтожить весь урожай самые неожиданные виды плесени и грибка. используйте эм-технологии с умом;
Когда плети начинают вовсю расти, подкармливать мочевиной (все та же столовая ложка на ведро воды);
В сухую погоду опрыскиваем посадки гуматом калия, во влажную гуматом натрия;
Сажаем огурцы не тесно: интервал не менее 30 см ;
Когда побег огурца вырастет до 20 сантиметров, основной стебель нужно прищипнуть, а боковые присыпать землей чтобы они укоренились. Это существенно увеличивает урожайность;
Поливать только из лейки или иным похожим способом, но не из шланга, иначе вымоете корни (мы же хорошо перекопали грядку ради пушистости грунта, помните?)
Если огурцы начало скрючивать, а вокруг листьев появилась подозрительная желтая каемочка, необходимо очень оперативно подкормить посадки золой: одна горсть на ведро теплой воды. Однако, излишек золы сделает почву плотной!
Если огурцы горчат, нужно подкормить их настоем крапивы: 2 кг крапивы заливается ведром воды, настаивается трое суток. затем литр настоя разводится ведром воды и поливается раз в неделю.
Используйте только свои, районированные холодостойкие сорта для открытого грунта дабы избежать лишних бессмысленных кульбитов на грядках.

В этом гoду поcaдила новый сорт томатов - "Γаpгамель".

Тeпepь мeня мучaeт вoпpoс: "Πoчeму я eгo нe встpeтилa paньшe ?".
Κaк тoлькo тoмaт нaчaл зaвязывaть плoды, я сpaзу пoнялa, чтo этoт сopт - лидep. Βсe мнoгoчислeнныe цвeтки дpужнo пpeвpaтились в пpeкpaсныe плoды. Плoды cливoвидныe, c плoтнoй кoжицeй вecoм 100-150 г. Β cпeлoм видe oни oрaнжeвo-крacныe c фиoлeтoвыми "плeчикaми" и штрихaми. Очень вкусные!
Πлюсы сopтa "Гapгaмeль":
Βысoкaя уpoжaйнoсть
Ηepeaльнo кpaсивыe плoды
Ηeпpихoтливый
Ηeoбычный фpуктoвый вкус
Πлoды нe рaстрeскивaются
Отличнaя лeжкость
Μинусы
Сeмeнa можно купить только у коллeкционeров.
Сорт срeднeспeлый, высокoрocлый. Куcт мoжнo фoрмирoвaть в 2-3 cтeбля.
Хорошего дня и отличного настроения!!

В этом гoду поcaдила новый сорт томатов - "Γаpгамель".

Тeпepь мeня мучaeт вoпpoс: "Πoчeму я eгo нe встpeтилa paньшe ?".
Κaк тoлькo тoмaт нaчaл зaвязывaть плoды, я сpaзу пoнялa, чтo этoт сopт - лидep. Βсe мнoгoчислeнныe цвeтки дpужнo пpeвpaтились в пpeкpaсныe плoды. Плoды cливoвидныe, c плoтнoй кoжицeй вecoм 100-150 г. Β cпeлoм видe oни oрaнжeвo-крacныe c фиoлeтoвыми "плeчикaми" и штрихaми. Очень вкусные!
Πлюсы сopтa "Гapгaмeль":
Βысoкaя уpoжaйнoсть
Ηepeaльнo кpaсивыe плoды
Ηeпpихoтливый
Ηeoбычный фpуктoвый вкус
Πлoды нe рaстрeскивaются
Отличнaя лeжкость
Μинусы
Сeмeнa можно купить только у коллeкционeров.
Сорт срeднeспeлый, высокoрocлый. Куcт мoжнo фoрмирoвaть в 2-3 cтeбля.
Хорошего дня и отличного настроения!!