Предыдущая публикация
ХАНУМ просто ОБЪЕДЕНЬЕ, который ОБОЖАЕТ Моя СЕМЬЯ и Наши ДРУЗЬЯ.
Ингредиенты:
Для теста:
· 1 яйцо
· 50 - 100 мл воды
· 1-2 столовые ложки масла растительного
· муки сколько возьмет тесто
Для начинки:
· фарш
· 2 моркови
· 2 головки лука
· соль
· перец
Приготовление:
Замесить крутое тесто, которому дать отдохнуть, пока готовим начинку.
На крупную терку натираем 2 моркови и 2 головки мелко порезанного лука, слегка обжариваем.
В мясной фарш добавляем специи, соль, можно потереть картофелину.
Тонко раскатываем тесто, выкладываем мясной фарш, на него -овощной.
Сворачиваем все в плотный рулет, укладываем на смазанную маслом пароварку (можно выложить на фольгу и запечь в духовке).
В воду добавляем лавровый лиcт, душистый перец и немного соли. Варить 40 минут. Выложить в блюдо, полить маслом. Подать томатный или сметанный соус. Приятного аппетита:)
P.S: Для тех кто не читает внимательно рецепт пишу в очередной раз, лавровый лист надо класть в воду если вы варите ХАНУМ в мантоварке
ГРАНДШЕФ: Выбор более 2000 семей! Оценка 4.9⭐ на Ozon!
Присоединяйтесь к сообществу довольных кулинаров! Более 2000 положительных отзывов подтверждают: ГРАНДШЕФ меняет жизнь на кухне.
ПОЧЕМУ ЕМУ ДОВЕРЯЮТ?
• Оценка 4.9 из 5 — реальные люди, реальные восторги.
• Широкий выбор приготовляемых блюд — от йогурта до хрустящего барбекю.
• Простота использования — сенсорное управление и легко мыть.
• Гарантия 3 года и поддержка 24/7 — мы всегда на связи.
🎁 Ценный подарок: книга ресторанных блюд на 100 страниц и Telegram-канал с рецептами!
Готовьте с уверенностью, как тысячи других!
Купить в один клик:
🏪 Ozon (арт. 1745094905): https://clcker.ru/link/b/589741?erid=2VtzquZz9BC
🏪 Яндекс.Маркет (арт. 2103617259661): https://market.yandex.ru/card/grandshef-model-mey-888d/103617259661?utm_source=ok&utm_medium=cpc&utm_campaign={campaign_id}&utm_content=bid_fox_ok_24_10_2025
🏪 Wildberries (арт. 275576331): https://clcker.ru/link/b/589740?erid=2VtzquZz9BC
Фильтр
Рубленные котлеты из куриной грудĸи
Ингредиенты:Грудĸа куринaя — 600 г
Лук репчaтый - 1 шт.
Чеcнoк — 2 зyбчика
Мyка — 2 ст. л.
Cливки — 5 ст. л.
Яйцо - 1 шт.
Сoль — по вкyсy
Специи (по вкуcу) — 1 ч. л.
Пеpец — по вкусу
Пpиготовлeниe:
1. Куриную гpудку хорошо помыть, срeзать жир и пленки, oбсyшить. Hарeзать филe нa неширокие брyсочки, а зaтем мясные бруcочки нарезать нa небoльшие куcочки.
2. Лук и чеснок очeнь мелкo нaрезaть, пoсoлить и paзмять pуками. K куpиному мясу дoбавить лук и чеcнок, муку, яйцо, влить сливки. Приправить спeциями для курицы или для котлет, пoсoлить и попepчить.
3, Тщатeльно рaзмешaть и oставить на чaс в холодильникe. Сначала фарш будeт жидĸовaтым, а потом станет пл
Кексы простые, но очень вкусные
Готовим замечательную выпечку к семейным чаепитиям!
Ингредиенты:
- 4 яйца
- 1 стакан сахара
- 100 гр растопленного сливочного масла
- 5 столовых ложек сметаны
- 2 стакана муки
- 1 пакетик ванильного сахара
- 2 чайные ложки разрыхлителя
- 10 г изюма
Приготовление:
Сахар, яйца, ванильный сахар растереть. Туда же добавить масло и сметану. Хорошо взбить. Дальше мука и разрыхлитель. Продолжаем взбивать до однородной массы. Затем добавить подготовленный изюм и перемешать ложкой.
Формы для кекса заполнить на 2/3. Выпекать при 200-210 градусах 20 минут.
Приятного аппетита!
Если Вам нравятся рецепты, присоединяйтесь к моей группе: https://ok.ru/vkus.r
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
Хрустящая крошка снаружи и нежнейшая творожная начинка внутри — эта ватрушка точно не зря зовётся королевской. Готовится легко, а на вкус — как из хорошей кофейни. Очень советую попробовать — идеально к утреннему кофе или в качестве десерта без лишнего сахара.ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука — 180 г Яйца — 2 шт. Сливочное масло — 60 г Творог (рассыпчатый 5%) — 400 г Подсластитель — по вкусу Ванилин — по вкусу Форма диаметром 18 смПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Крошка:
Холодное масло нарежьте кубиками, добавьте муку, подсластитель и разотрите до крошки. Введите 2 желтка, продолжайте растирать до однородной крошки. При необходимости добавьте ещё немного муки.
2. Начинка:
Белки взбе
загрузка
Показать ещё