Каша рисовая на молоке

Необходимые продукты

Рис — 1 стакан
Молоко — 3 стакана
Вода — 1 стакан
Сахар — 2 ст. л. (по желанию)
Соль — щепотка
Сливочное масло — 30 г

Пошаговое описание

Рис переберите и промойте до прозрачной воды.

В кастрюле закипятите воду, высыпьте рис и варите 5 минут на среднем огне.

Влейте молоко, уменьшите нагрев и продолжайте готовить, помешивая, около 20 минут.

Добавьте сахар и соль, размешайте.

Снимите с огня, положите сливочное масло, накройте крышкой и дайте настояться 5–10 минут.

#кашарисоваянамолоке#рецепты#кулинария

Рекомендации

Чтобы каша была гуще, увеличьте время уваривания без крышки.

Для кремового вкуса используйте молоко с жирностью не менее 3,2%.

Если хотите сделать кашу сладкой, добавляйте сахар только после готовности риса.

Для насыщенного аромата можно добавить щепотку ванильного сахара.