Скумбрия в горчичном соусе в духовке

Что нужно

– Скумбрия свежая – 2 тушки
– Горчица зернистая – 2 столовые ложки
– Сметана – 3 столовые ложки
– Лук репчатый – 1 штука
– Лимон – 0,5 штуки
– Чеснок – 2 зубчика
– Соль – по вкусу
– Перец молотый – по вкусу

Процесс готовки

-1.Рыбу очистите, удалите внутренности и тщательно промойте.

-2.Смешайте сметану с горчицей, добавьте измельчённый чеснок, сок лимона, соль и перец.

-3.Лук нарежьте кольцами.

-4.Тушки скумбрии слегка надрежьте и смажьте горчичным соусом внутри и снаружи.

-5.Выложите рыбу на противень, застеленный фольгой, уложите сверху кольца лука.

-6.Запекайте в духовке при 190 градусах около 25 минут, до золотистого цвета и аппетитного аромата.

#скумбрия#запеченаярыба#горчичныйсоус#духовка#легкийрецепт#простыеблюда#рыбныеблюда

Полезные подсказки

Чтобы рыба не пересохла, запекайте её в фольге.

Для пикантности можно добавить немного мёда в соус.

Перед подачей украсьте рыбу свежей зеленью.

Выбирайте тушки среднего размера — они сочнее и равномернее пропекаются.НЕ ЗАБУДЬТЕ ПОДПИСАТЬСЯ НА ГРУППУ