КУЛИНАРИЯ И ЕЕ СЕКРЕТЫ.

Рецепт вкусных голубцов - по домашнему

Семейные рецепты, как готовила моя бабушка Ингредиенты: Капуста — 1 шт. Фарш (говядина + свинина) — 800 г Рис — 100 г (в варёном виде — 240 г) Лук — 2 шт. Морковь — 1 шт. Соль, перец — по вкусу Для соуса: Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 шт. Томатный сок — 250 мл Сметана — 3 ст. л. Растительное масло — для жарки Отвар из капусты — 500 мл Лавровый лист — 1 шт. Приятного аппетита!