Пицца без дрожжей в микроволновке

Сохрани, чтобы не потерять
Рекомендую его любителям быстрой, но аппетитной пищи! Такую пиццу отлично готовить для посиделок с друзьями или в кругу семьи. Б
Ингредиенты:
яйцо — 1 шт.
молоко — 120 мл
мука — 200 г
томатный соус — 1 ст. л.
орегано — 1 щепотка
сыр твердый — 100 г
начинка — по вкусу
(шампиньоны, курицу отварную, помидоры, перец, оливки).
Приготовление:
Для приготовления теста в глубокую посуду всыпать горкой муку.
В середине горки сделать углубление, вбить в него яйцо, влить молоко.
Перемешать и замесить мягкое тесто.
Раскатать очень тонкой лепёшкой.
Выложить в неглубокую тарелку, подходящую для приготовления в микроволновой печи,
немного приподняв края теста.
Равномерно смазать пласт тонким слоем томатного соуса.
Затем выложить начинку, нарезанную на кружочки, кольца, кусочки,
равномерно распределить.
Посыпать натёртым сыром.
Можно использовать любой хорошо плавящийся твёрдый сыр или
моцареллу или вообще обойтись без сыра.
Поскольку начинка при таком способе запекания остаётся сочной и без сырной корочки.
Запечь в микроволновке в течение 7-9 минут на полной мощности.
Затем остудить и подавать в холодном виде.
Приятного аппетита!