Йогурты: какие действительно полезны, а какие — сахар в маскировке
Вы берёте йогурт «для ЖКТ» и «чтобы полезно перекусить»… А на деле получаете десерт с 4–6 чайными ложками сахара в одной упаковке!
Давайте научимся отличать настоящий йогурт от сладкой маскировки.

Настоящий полезный йогурт — это: состав из 2–3 слов: молоко, закваска (и, возможно, сливки). Без сахара, фруктовых пюре с сиропом, крахмала, загустителей. Живые пробиотики (указаны на упаковке:Lactobacillu, Bifidobacterium и др.). Срок хранения — до 14 дней (если дольше — в нём нет живых бактерий).
КБЖУ натурального йогурта (на 100 г, 2–3,2% жирности):
55–65 ккал / 3–4 г белка / 2–3,5 г жира / 4–5 г углеводов (все — из молочного сахара лактозы, без добавок!)

«Сахар в маскировке» — как это выглядит: названия вроде «клубничный», «ванильный», «греческий десерт». В составе: сахар, фруктоза, глюкоза, кукурузный крахмал, ароматизаторы.
Углеводов 10–18 г на 100 г → это 2,5–4 ч.л. сахара в одной порции!
Срок годности — 30+ дней → бактерии мертвы.

Как есть йогурт с пользой — и с удовольствием?
1. Выбирайте натуральный (без добавок).
2. Добавляйте сами: свежие ягоды, кусочки фруктов, ложку орехов или семян.
3. Хотите сладости? — 1–2 финика или чайная ложка мёда — и вы контролируете дозу!

А вы читаете состав йогуртов? Какой ваш любимый натуральный вариант? Делитесь — может, найдёте новую любимую марку!
Нет комментариев