Салат чука — идеальная добавка к ПП-рациону

Вы любите азиатские блюда или часто выбираете суши? Тогда вы наверняка пробовали салат чука — традиционный японский салат из водорослей ламинарии.
Он не только вкусный и хрустящий, но и отлично подходит для правильного питания, так как:
Низкокалорийный.
Богат клетчаткой и микроэлементами.
Поддерживает пищеварение.
Добавляет текстуру и пикантность любому блюду.

Почему полезно есть салат чука?

Низкая калорийность: всего ~10–20 ккал на 100 г (в зависимости от заправки).
Много клетчатки: улучшает пищеварение и создаёт ощущение сытости.
Источник йода: полезен для щитовидной железы.
Богат витаминами и минералами:** кальций, железо, магний, витамины А, В, Е.
Не содержит глютен и животные жиры.

Как использовать в правильном питании?

- Как самостоятельный лёгкий салат с соевым соусом и кунжутом
- Как добавка к роллам, мисо-супу или белковому блюду
- Как компонент ПП-обеда с киноа, курицей или тофу
- Как закуска между приёмами пищи

Выбирайте неострый чуку без лишних добавок (соуса, сахара, уксуса). Лучше взять базовый продукт и заправить самостоятельно — например, каплей оливкового масла, лимоном и специями.

А вы едите салат чука? Как вы его обычно готовите или сочетаете?
Делитесь своими рецептами

#салатчука #правильноепитание #японскаякухня #ппзакуски