Хлеб — не всегда враг похудения. Главное — готовить его правильно! Вот два вкусных и сытных варианта на основе отрубей и кефира. Они богаты клетчаткой, долго держат чувство сытости и подходят даже для диетического питания.
Рецепт 1: Хлеб из овсяных отрубей
Ингредиенты: - Овсяные отруби – 100 г - Яйцо – 1 шт - Вода – 150 мл - Разрыхлитель – 1 ч.л. - Соль – щепотка - Семена (по желанию) Выпекать 35–40 минут при 180°C. Получается плотный, но мягкий хлеб с ореховым ароматом.
Рецепт 2: Черный хлеб на кефире (без муки)
Ингредиенты: - Отруби или мука грубого помола – 100 г - Овсяные хлопья – 50 г - Кефир нежирный – 150 мл - Яйцо – 1 шт - Уксус – 1 ч.л. - Разрыхлитель – 1 ч.л. - Специи по вкусу Выпекать 40–45 минут. Ароматный, слегка кисловатый хлеб с хрустящей корочкой.
А у вас есть любимый рецепт домашнего хлеба? Делитесь в комментариях! Какой из этих двух вариантов вам ближе: на отрубях или на кефире?
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Нет комментариев